شرایط کاشت درخت گردو

تکثیر و گرده افشانی درختان گردو

درختان گردو در طبیعت از طریق بذر تکثیر می شوند. اما در باغات گردو ، با پیوند یا جوانه زدن پیوندک در پایه هایی که قبلا در باغ کاشته شده اند، تکثیر می شوند. گردوکاران حرفه ای از درختی سود می برند که ترکیبی از دو بافت گیاهی مختلف، پایه و پیوندک است. پایه قسمت پایینی درخت است و سیستم ریشه را تولید می کند. پیوندک قسمت بالایی و شاخ و برگ درخت را تشکیل می دهد.

 درختان گردو با جوانه زدن پایه از مرداد تا شهریور تکثیر می شوند، در حالی که پیوند را می توان در طول بهار از پایه درخت انجام داد.

گرده افشانی

هر درخت گردو دارای دو قسمت گل نر و ماده است. گرده با باد از قسمت گل نر به ماده منتقل می شود. همه گونه های گردو خود بارور هستند، به این معنی که گرده می تواند از قسمت های نر به قسمت های ماده همان درخت حرکت کند و در این روش درخت می تواند گردو تولید کند.

بنابراین، از نظر تئوری، یک درخت می تواند بدون نیاز به درختان گردو دیگر، میوه تولید کند. اما در اغلب موارد، گرده هایی که از طریق باد به قسمت های ماده همان درخت (کلاله) منتقل می شود، اغلب از بین می رود، زیرا در آن زمان گل ماده پذیرا نیست.

در نتیجه، بهترین راه برای اطمینان از گرده افشانی کافی به منظور دستیابی به بالاترین میزان تشکیل میوه و عملکرد، اطمینان از گرده افشانی متقاطع با کاشت دو یا چند رقم است. کاشت گونه‌ای گردو که زودتر گرده تولید می‌کند، همراه با واریته دیگری که دیرتر گرده تولید می‌کند، تضمین می‌کند که گرده کافی در طول باد به گل‌های ماده هر دو گونه در طول دوره پذیرش آن‌ها منتقل می‌شود.

ردیفها را با درختان گرده افشان عمود بر جهت باد بکارید تا پراکندگی گرده باد را به حداکثر برسانید. علاوه بر این، کاشت تمام درختان گرده افشان در یک ردیف، برداشت گردو را بسیار آسان تر می کند.

برداشت گردو

گردو از مرداد تا شهریور برداشت می شود. تولیدکنندگان گردو زمانی شروع به برداشت گردو می کنند که حدود 75 درصد از پوسته ها شکافته شده است. گردو را با دست و با تکان دادن شاخه‌ها برداشت می‌کنند تا گردو در تورهای جمع‌آوری مخصوصی که در زمین گذاشته شده است، بیفتد.

با این حال، در باغهای بزرگ تجاری در آمریکا، دستگاه های ویبراتور بزرگ به تنه گردوی بالغ متصل شده و آن را به شدت تکان می دهند، به طوری که صدها گردو روی زمین می افتد. سپس با دستگاه مخصوص گردوها را از روی زمین برداشته و مرحله اول مرتب سازی لازم را انجام می دهد (ساقه ها و برگ های شکسته جدا می شوند). در بیشتر موارد، گردو ها سپس در ماشین‌های مخصوص قرار می‌گیرند، پوسته‌ها با دقت برداشته می‌شوند و می‌توانند به درستی خشک شوند.

هرس درختان گردو

به طور کلی، درختان گردو نسبت به سایر درختان میوه (سیب، مرکبات و غیره) به هرس کمتری نیاز دارند، اما قوانین هرس درختان میوه یکسان است. بطور خلاصه، ما درختان جوان را در طول سال اول یا دوم هرس می کنیم (یا آموزش می دهیم) تا شکل آنها را مشخص کنیم (اسکلت تاج). شکل بسیار مهم است و می تواند بر کمیت، کیفیت و سهولت برداشت یا سایر فعالیت های کشاورزی تأثیر بگذارد.

همچنین درختان بالغ را هرس می کنیم تا شاخه های کم، آویزان، شکسته، ضعیف یا بیمار را از بین ببریم. و البته از شر جوانه های بی حاصل خلاص شویم. شاخه هایی که به هم ساییده می شوند نیز باید حذف شوند. هرس درختان گردو زمانی انجام می شود که درختان هنوز در خواب هستند.

گردوکاران تجاری اغلب تعداد زیادی درخت را به صورت متراکم می کارند. به طوری که در عرض 8 تا 12 سال می توانند شروع به تنک کردن برخی از آنها (آنها را از باغ خارج کنند) و قوی ترین و سالم ترین درختان را حفظ کنند. دانستن اینکه کدام درخت باید حذف شود بخشی از استراتژی مدیریت باغ است. و ممکن است به مشاوره از یک متخصص با تجربه (جنگلبان) نیاز داشته باشد.

در هر صورت باید درختان سالم و خوش فرم خود را انتخاب کنیم. و سپس درختان کمتر توسعه یافته نزدیک را حذف کنیم تا در درازمدت به آنها فضای مناسبی بدهیم.